MA33 vyno mielės
Mangrove Jack MA33 - vyno mielės
Ši padermė gali sumažinti obuolių rūgšties kiekį iki 30-35 % ir bendrą titruojamąjį rūgštingumą, todėl ji puikiai tinka jauniems vynams, skirtiems ankstyvam vartojimui, ir vaisiams, kuriuose yra daug rūgšties. Šios vidutinio rūgimo mielės sušvelnina skonį, tačiau taip pat suteikia daug esterių, kurie vynui suteikia gaivų ir vaisinį charakterį.
Tinka Zinfandel, vaisių vynams ir kt.
Tolerancija alkoholiui: 14 % ABV
Naudojimo instrukcijos: Nereikia rehidratuoti - įpilkite tiesiai į vynuogių misą ir gerai išmaišykite. Geriausių rezultatų pasieksite raugindami 18-28 °C temperatūroje.
Laikymo rekomendacijos: Laikyti vėsioje, sausoje vietoje.