SafAle W-68 alaus mielės

Sausos alaus mielės Fermentis SafAle W-68

Istorinės mielės iš Weihenstephano vokiškam kvietiniam alui. SafAle W-68 skirtos aromatiniam vokiško stiliaus kvietiniam alui, pasižyminčiam tipišku fenoliniu (gvaizdikėliai) charakteriu ir turtingu vaisių bei bananų natomis, gaminti. Plačiai naudojamos, ir Ipa, Apa, Blond, Fruit ir kitiems alaus stiliams gaminti. 

Alkoholio tolerancija: 9-11% ABV
Atenuacija: 78-84%
Flokuliacija: Vidutinė
Temperatūra: 18-26°C
Profilis: Daug esterių
Dozavimas: 5 – 8g/10L
Svoris: 11,5g