OYL-004 West Coast Ale I - alaus mielės

Omega Yeast OYL-004 West Coast Ale I yra patikima ir universali alaus mielių padermė, dažnai vadinama "Chico". Ji pasižymi švariomis, traškiomis skonio savybėmis su mažu vaisiškumu ir lengva esterių gamyba. Ši padermė yra labai populiari tarp aludarių, siekiančių išryškinti salyklo ir apynių charakteristikas savo aluje. Fermentuojant žemesnėje temperatūroje (60–66°F arba 16–19°C), gali atsirasti lengvų citrusinių natų. Ši mielių padermė yra puikus pasirinkimas tokiems alaus stiliams kaip pale ale, IPA, cream ale ir kitiems amerikietiško stiliaus alums.

Atenuacija:  Aukšta 73–80%
Flokuliacija: Vidutinė-Žema
Alkoholio tolerancija: Iki 11% ABV
Temperatūros diapazonas: 16–23°C