OYL-200 Tropical IPA - alaus mielės

Skystos alaus mielės Omega Tropical Ipa (OYL-200)

Unikali Saccharomyces padermė, kuri suteikia švelnių, pikantiškų, tropinių mangų ir ananasų vaisių savybių su švariu skoniu. Išbandykite aukštesnę fermentacijos temperatūrą, kad išryškintumėte tropinius aromatus. Ji atkakliai neflokuliuoja, tačiau rezultatai verti pastangų.

Šios padermės STA1 geno - Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus indikatoriaus - testai teigiami, ji gali fermentuoti dekstrinus, todėl atenuacija labai didelė.

Atenuacija: Didelė 82-90%

Flokuliacija: Maža

Alkoholio tolerancija: 10%

Temperatūros diapazonas: 21-29°C