Dekstrozė

Dekstrozė (gliukozė) - aludarių cukrus

Dekstrozė naudojama įvairiems aludarystės procesams, nuo tankio kėlimo iki karbonizacijos. Geriausiai fermentuojamas cukrus alaus gamyboje, nesuteikia pašalinių skonių. Taip pat tinka kombučai ruošti. Saldumas, palyginti su sacharoze (100) = 74,3.

Dekstrozė = gliukozė, meritozė, vynuogių cukrus.

Pakuotė: 1kg