Chateau WHEAT CHOCOLAT¨

Chateau WHEAT CHOCOLAT

€0,30Nuo €0,22

 "Château Wheat Chocolate" yra labai skrudintas salyklas, nors ir ne taip stipriai kaip juodasis salyklas. Naudojant šį salyklą aluje galima išgauti tamsiai rudą spalvą su juodos kavos ir karčiojo saldaus šokolado prieskoniu. Kvietinis "Chocolate" salyklo variantas pasižymi ryškesniu tamsaus šokolado charakteriu, palyginti su jo miežiniu analogu. Šis salyklas suteikia spalvą ir skonį įvairiems tamsaus alaus stiliams ir naudojamas tam tikram angliškam tamsiam alui, pavyzdžiui, stout, porter ar brown ales, sušvelninti. Château Wheat Chocolate" neturi luobelių ir buvo specialiai sukurtas "Castle Malting", siekiant išvengti aitrumo, kartumo ir sauso skonio ar poskonio aluje. Šis salyklas gali pakeisti 1:1 santykiu išlukštentą* šokoladinį salyklą, suteikdamas švelnesnį skonį.

Naudojamas angliško stiliaus tamsiems alums, Stouts, Porters, Rudiesiems eliams. Iki 20%

Spalva: 800-1100 EBC

Svoris: Pasirinkite

1Kg
100g
Svoris: 1Kg, 100g
Tiekėjas Castle Malting
Kodas: