Chateau WHEAT BLANC (Kvietinis)

Chateau WHEAT BLANC

Nuo €0,25

Chateau WHEAT BLANC - Kvietinis.

Kvietinis salyklas išryškina savitą kvietinio alaus skonį. "Château Wheat Blanc" salyklas yra labai svarbus gaminant kvietinį alų, tačiau dėl jame esančio baltymų kiekio, kuris suteikia alui sodresnį skonį ir geresnį putos stabilumą, jis taip pat naudojamas miežių salyklo aluje (3-5 %). Kviečiai neturi išorinės luobelės, todėl turi mažiau taninų nei miežiai.

Naudojamas kvietiniams, baltiems, lengviems alaus stiliams. Rekomenduojama naudoti iki 35%. 

Spalva: 5 - 6 EBC

Svoris: Pasirinkite

1Kg
100g
Svoris: 1Kg, 100g
Tiekėjas Castle Malting
Kodas: