WHEAT SMOKED - salyklas
Chateau SMOKED WHEAT - Belgiškas salyklas
„Château Smoked Wheat Malt“ salyklas gaminamas tradicine technika, kurios metu salykliniai kviečiai rūkomi buko medžio dūmuose. Tai leidžia išgauti intensyvų dūmo aromatą, išsaugant pagrindines salyklo savybes, tokias kaip šviesi spalva ir fermentinis aktyvumas. Šis salyklas suteikia alui stiprų dūmo aromatą ir skonį, atneša būdingą kviečių skonį ir pilnumą (burnos pojūtį), bei pagerina putos susidarymą ir stabilumą dėl didelio baltymų kiekio. Naudojamas rūkytuose eliuose ir lageriuose, Scottish iki 15%, lenkiškame grodziskie iki 100%.
Spalva: 4-12 EBC
WHEAT SMOKED - salyklas
€3,50
Crushing of malt
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
When crushing is selected, it is enough to mark once for the entire amount of malt up to 24kg . When crushing 25kg (full bag), mark 2 x crushing. If it...