Viking Munich Light 
Viking Munich Light

Viking Munich Light

From €0,25

Viking Munich Light - salyklas

„Viking“ Miunch Light salyklas gaminamas iš 2 eilių vasarinių miežių. Dėl 110-120 °C džiovinimo temperatūros salyklas įgauna aromatingą, riešutinį charakterį. Dėl aukštos brandinimo temperatūros fermentų aktyvumas, palyginti su Pilsen salyklu, akivaizdžiai sumažėja. Į sumažėjusį fermentų aktyvumą reikia atsižvelgti kuriant alaus gaminimo receptūrą. Miunch Light salyklas yra idealus salyklas tamsiems lageriams, bock, festivalių (Marzen) alui, nes išryškina salyklo aromatą ir sodrų skonį. Priskiriamas prie specialiųjų salyklų, nors kartais naudojamas iki 100%.

Spalva: 14- 18 EBC

Weight: Choose an option

1 Kg
100 g
Add to Wishlist
Weight: 1 Kg, 100 g
Vendor: Viking malt
SKU: