SafLager S-189 alaus mielės

Sausos alaus mielės Fermentis SafLager S-189

Šios lagerio mielių atmainos (padermės) profilis leidžia virti ganėtinai neutralaus skonio alų, pasižymintį geru geriamumu (aukštu drinkability lygiu). Priklausomai nuo sąlygų, ji linkusi lagerio alui suteikti juntamų žolinių ir gėlinių natų. Kilmės vieta – Hürlimann alaus darykla Šveicarijoje.

Alkoholio tolerancija: 9-11% ABV
Atenuacija: 80-84%
Flokuliacija: Didelė
Temperatūra: 12-18°C
Profilis: Nautralus, mažai esterių
Dozavimas: 8 – 12g/10L
Svoris: 11,5g