K.14 Eitrheim KVEIK - alaus mielės

Sausos alaus mielės - K.14 Eitrheim

Eitrheim multi-strain (mielių padermė) yra kilusi iš Reidaro Eitrheimo Tokheime.
Skonis ir Aromatas: Iš esmės dominuoja abrikosai ir persikai, su antrinėmis apelsino ir ananaso natomis.
Fermentacijos Temperatūra: Eitrheim gerai fermentuojasi nuo 15 iki 38°C ir fermentuosis greičiau esant aukštesnei temperatūrai.
Fermentacijos Laikas: Esant optimaliai 31–35°C temperatūrai, fermentacija gali užtrukti iki 72 valandų. Kai fermentacija vykdoma žemoje temperatūroje, galite tikėtis, kad fermentacijos laikas pailgės. Gaminant stiprų alų (angl. high gravity beers), rekomenduojame įpilti du pakelius mielių ir pridėti mielių maisto medžiagų (mielių maisto), kad būtų užtikrinta sveika fermentacija. Įpilkite mielių tiesiai į misą pabarstydami jas per visą paviršių arba rehidratuokite mieles. Jei fermentuojama žemiau nei 18°C temperatūroje arba gaminate stiprų alų, padidinkite įpylimo normą iki 60 g/HL (gramų šimtui litrų).

Tinkamiausi Alaus Stiliai: Pale Ale, IPA ir NEIPA (New England IPA)

Pakuotė: 7g (25L)