Aludarystės edukacija

Alaus virimo pamoka 

Aprašymas:

Susipažinkite su kvapniu ir subtiliu alaus virimo menu.

„Alaus virimo edukacija“ – praktinė paskaita, kurios metu būsite supažindinti su visais svarbiausiais naminio alaus gamybos etapais: 

• Kaip sudaryti subalansuotą, stiliaus reikalavimus atitinkantį alaus receptą.
• Vandens įtaka alui, vandens modifikavimas.
• Kaip vyksta salinimo procesas ir kokią įtaką jis daro skoniui.
• Kaip tinkamai virti, apynuoti ir pasiruošti fermentacijai.
• Kokios žaliavos ir įranga reikalinga namų aludarystei.
• Pasidalinsime praktiniais patarimais, kaip išvengti dažniausiai pasitaikančių klaidų.

Paskaitos metu suteiksime visas reikiamas priemones bei medžiagas. 

Paskaita skirta tiek visiškiems naujokams, tiek patyrusiems, norintiems pagilinti turimas žinias.

Siekiant suteikti kuo daugiau individualaus dėmesio, paskaita vyksta 5–8 asmenų grupėse.

Paskaitos trukmė – 4 valandos.

Paskaitos vyksta „Aludaris.lt“ parduotuvėje Vilniuje, Kauno g. 30.