Alaus gaminimo rinkinys - Mexican Cerveza

Salyklinis naminio alaus rinkinys - Mexican Cerveza

Meksikietiškas lageris yra itin lengvas, šviesus ir „traškus“ alus, sukurtas maksimaliam atsigaivinimui karštą dieną. Jo gamyboje naudojami kukurūzai suteikia specifinį, švelniai salstelėjusį poskonį bei padeda išlaikyti labai šviesią spalvą ir sausą kūną. Tai itin švaraus skonio gėrimas su minimaliu apynių kartumu, tradiciškai patiekiamas labai šaltas. Fermentacijos temperatūra 10 - 13°C.

Numatomi parametrai:
OG:  apie 1,044-1.046
FG:   apie 1,008
ABV: apie 4.9%
IBU:  apie 13
EBC: apie 5
Ingredientai:
Salyklai: Simpsons Lager, Corn flakes.
Apyniai: Motueka. Mielės: SafLager 34/70. (dėl garantjos rekomenduojama įsigyti papildomai dar vieną pakelį mielių). taip pat jas galima keisti į Omega Mexican Lager mieles. Kurios skirtos konkrečiai šiam stiliui.

Užsisakydami šį rinkinį komentare parašykite ar reikia TRAIŠKYTI salyklą, rinkinius TRAIŠKOME NEMOKAMAI!