Silicio Dioksidas

Silicio Dioksidas - skaidriklis

Silicio dioksidas (SiO2) paprastai naudojamas alaus gamybos procese kaip skaidrinamoji medžiaga. Jis padeda iš alaus pašalinti drumstumą sukeliančias daleles, tokias kaip mielės ir baltymai, todėl alus tampa skaidresnis ir vizualiai patrauklesnis. 

Silicio dioksidas veikia kaip rišamoji medžiaga, pritraukia ir sulaiko suspenduotas alaus daleles. Silicio dioksido ir dalelių suformuoti didesni gumulėliai nusėda, todėl alus tampa skaidresnis.
Silicio dioksido naudojimo privalumai:
Geresnis skaidrumas: Pasiekiamas ryškus ir skaidrus vaizdas.
Išsaugomas skonis: Sumažinamas skonio praradimas skaidrinant.
Efektyvumas: Sumažina filtravimo poreikį, taupydamas laiką ir išteklius.

Iš esmės silicio dioksidas yra vertingas alaus darytojo arsenalo įrankis, padedantis gaminti aukštos kokybės skaidrų alų, išsaugant jo skonio savybes.

Dozavimas: 0.5 -1.5g /10L

Pakuotė: 25g