Oak Barrels for Wine, Brandy, and Whisky – Directly from Hungary
Balázs Barrels is one of the most renowned wooden barrel manufacturers in Europe, founded by master craftsman Balázs Nagy, who has over 28 years of experience in barrel production. Each barrel is crafted from Quercus petraea oak grown in Hungary – the same species used in the production of prestigious French barrels.
Why Hungarian Oak?
The Zemplén mountain region, located in northeastern Hungary near Tokaj, is famous for its exceptionally slow-growing, tight-grained oak. The cool climate and rocky soil shape a wood structure that transfers aromatic compounds subtly and slowly – tannins, vanillins, and polyphenols integrate gradually into the wine or spirit, without overpowering its natural flavor.
Balazs Hungarian Oak Barrel (Light Toast) 3L
Balazs Hungarian Oak Barrel (Light Toast) 5L
Balazs Hungarian Oak Barrel (Light Toast) 10L
Balazs Hungarian Oak Barrel (Light Toast) 20L
Balazs Hungarian Oak Barrel (Medium Toast) 28L
Balazs Hungarian Oak Barrel (Medium Toast) 56L
Dažnai užduodami klausimai
-
Statinės gaminamos iš Vengrijos Quercus petraea ąžuolo, augančio Zemplén kalnuose šiaurės rytų Vengrijoje. Ši medienos rūšis yra tokia pati kaip naudojama prestižinėse prancūziškose statinėse. Taip pat galimos šilkmedžio, uosio ir vyšnios medienos statinės.
-
Tai priklauso nuo statinės dydžio. Mažose (2–5 L) statinėse whisky ar brendžio skonis keičiasi per 2–8 savaites. 20–56 L statinėse – 1–6 mėnesiai. Profesionaliose 225 L barique statinėse vynas brandinamas 8–18 mėnesių.
-
Taip – visos mažosios statinės (2–20 L) tiekiamos komplekte su mediniais stovais ir kranu. Barique statinės (28–500 L) tiekiamos be stovų, tačiau stovus galima užsisakyti atskirai.
-
Naują statinę reikia pripildyti karštu vandeniu ir palikti 24–48 valandas, kol mediena išsipučia ir statinė tampa sandari. Po to vandenį išpilti ir statinę galima naudoti.